オムライス

私は母の作るオムライスが大好きだ。それを母に言うと恥ずかしいからもっと手の込んだものを挙げなさいという。彼はそんな私の話を聞いて、俺はアンタのオムライス好きやけどね、と笑った。だので、私の得意料理はオムライスというこになっている。こんなの母が聞いたら卒倒しそうな勢いだけど。そんな日々の積み重ねがしあわせだと思う。

この日のオムライスもおいしかったのです。